¡Nacimos para brindarles a nuestros clientes una experiencia única!
Todo inició en la cocina, dos grandes amigos de toda la vida empezaron a conversar sobre un concepto que tenían en mente, un proyecto que fusiona la pasión y conocimientos culinarios de uno, con las grandes ideas y creatividad del otro.
La necesidad de reinventar un clásico, la hamburguesa, dio pie a crear un concepto para sorprender y cautivar los paladares de los comensales, pero con un sello distintivo, un toque único que las personas no pudieran olvidar jamás.
Con un proyecto que abrió sus puertas el 20 de diciembre de 2013, llegó ol’blue en un ambiente cálido, donde la creatividad y su amistosa atención son la antesala perfecta para las creaciones supremas de su concepto gastronómico. Desde ese día hasta hoy ha sido una aventura formidable, repleta de esfuerzo, ilusión, mucho sabor y muchas satisfacciones.
Nuestra filosofía en ol’blue, es tener la visión de redescubrir la hamburguesa, combinando la imaginación, técnicas culinarias e ingredientes de calidad con un relajado, cálido y creativo ambiente para disfrutar y compartir.
